Svaka Alfa pećnica nastaje u Anagniju, između Rima i Napulja, u zemlji gdje su kultura hrane i tradicija pizze dio svakodnevnog života. Godine 1977. Rocco Lauro i Marcello Ortuso zapalili su prvi Alfa kamin. Dva rođaka, ručno izrađena peć i jasna vizija: učiniti kuhanje na plamenu dostupnim svima koji vole kuhati i biti zajedno. Od te prve pećnice započelo je putovanje oblikovano istraživanjem, eksperimentiranjem i poštovanjem tradicije. Putovanje koje je s vremenom pretvorilo obrtnički san u međunarodno priznatu tvrtku, a da nikada nije izgubilo vezu s korijenima i vrijednostima od kojih je sve počelo. Padina d.o.o. je ovlašteni uvoznik i distributer za BiH.